Ekstrè vaniy
Li pa tèlman fasil pou kreyeekstrè vaniy, sitou konpare ak lòt kalite lwil esansyèl. Li enposib pou ekstrè aspè aromatik vaniy la atravè yon pwosesis mekanik oswa distilasyon. Okontrè, yo ekstrè vaniy nan vaniy la lè l sèvi avèk yon melanj alkòl (jeneralman etil) ak dlo.
Men, anvan sa ka fèt, gous ki gen grenn vaniy yo dwe sibi yon pwosesis geri ki pran anviwon 3 a 4 mwa pou fini. Sa pèmèt pwopagasyon pi gwo kantite vaniyin, konpoze òganik ki responsab pou bon sant ikonik vaniy la.
Apre melanj lan fini geri, pwosesis ekstraksyon an ap kontinye pandan plizyè mwa anvan melanj lan fin vye ase pou l ka jwenn bon sant vaniy byen presi sa a. Pou rive nan pi bon nivo ekstraksyon vaniy la, gous vaniy yo ap dwe rete nan melanj etil/dlo sa a pandan plizyè mwa.
Men, pou rive nan tan repons sa yo, ou bezwen kapasite pou modere kondisyon anviwònman yo yon fason ke sèlman gwo manifaktirè yo kapab fè. Yon lòt bò, ekstrè vaniy fèt lakay ka pran jiska yon ane konplè pou pwodui. Kidonk, li pi fasil pou achte l pase pou fè l lakay ou.
Oleorezin vaniy
Malgre ke oleorezin vaniy pa vrèman yon lwil esansyèl, li souvan itilize kòm youn. Yo fè oleorezin vaniy lè yo retire solvang lan nan ekstrè vaniy. Li pi epè pase yon lwil esansyèl tipik epi li se yon opsyon ki pi ekonomik ke yo souvan ajoute nan pwodui swen pèsonèl.
Enfizyon lwil vaniy
Pwosesis sa a enplike tranpe grenn vaniy ki sèch epi fèmante a avèk yon lwil net tankou lwil grenn rezen oswa lwil zanmann ki pafè pou ekstrè atribi aromatik vaniy la. Pwosesis fèmantasyon ak siye a kreye anzim natirèl ki responsab pou gou rich ak bon sant vaniyin nan.
Gen de aspè fantastik nan lwil vaniy ki distenge li de ekstrè vaniy. Premyèman, kalite lwil vaniy sa a ideyal pou itilize sou po a epi ou ka ajoute li nan pwodui bote. Ekstrè vaniy, bò kote pa l, ou ta dwe sèlman itilize li pou dezodorize, pwodui bote ak pou kwit manje. Dezyèmman, ou ka fè lwil vaniy relativman fasil lakay ou epi li pran mwens tan pou pwodui li.
Pou fè pwòp enfizyon lwil vaniy ou lakay ou, ou ka kòmanse pa pran kèk grenn vaniy epi koupe yo an ti moso. Lè sa a, ou mete ti moso sa yo nan yon bokal epi ranpli l ak lwil net ou prefere a. Apre sa, ou ka fèmen bokal la epi kite melanj lan poze pandan apeprè twa semèn (plis tan an pi bon). Apre li fin poze, ou ka vide solisyon an nan yon paswa epi mete l nan yon lòt bokal.
Ou ka itilize lwil sa a pou plizyè aplikasyon. Lè w ajoute l nan pwodui bote, lwil la ap bay pwodui twalèt ou fè lakay ou yon bèl sant vaniy. Yon lòt fwa ankò, si w ap chèche lwil esansyèl vaniy pou swen po, se sa a ou ta dwe itilize. Ou kapab itilize metòd perfusion an tou pou kreye lwil beny vaniy, e se fason pafè a pou fè beny ou yo pi abondan.
Vaniy absoli
Malgre ke ni sa a ni okenn nan kalite dérivés vaniy ki anwo yo pa kalifye kòm yon vrè lwil esansyèl poukont yo, vaniy absoli a se sa ki pi pre li. Lwil esansyèl tipik yo pwodui atravè distilasyon vapè, tandiske vaniy absoli a mande aplikasyon yon sòlvan pito.
Metòd ekstraksyon solvang lan se yon pwosesis an de etap ki okòmansman mande aplikasyon yon solvang ki pa polè pou ekstrè oleorezin vaniy nan ekstrè vaniy. Youn nan solvang ki pi komen yo itilize pandan etap sa a se benzèn. Apre sa, yo pral itilize yon solvang polè pou ekstrè absoli vaniy nan oleorezin vaniy. Sa ap tipikman enplike itilizasyon etanòl.
Vaniy absoli a gen yon puisans ekstrèm epi li pa manjab ditou. Ou p ap wè lwil vaniy sa a nan pwodui pou po tou. Okontrè, ou ap wè yo itilize vaniy absoli nan pafen. Fonksyon prensipal li nan pafenri se jwe wòl yon nòt baz. Bon sant dous li a efikas anpil pou adousi sant ki pi fò nan melanj flè yo.
Ekstrè vaniy diyoksid kabòn
Kontrèman ak pwodui vaniy nou sot mansyone yo, sa a se yon vrè lwil esansyèl. Li ekstrè atravè aplikasyon CO₂ anba gwo presyon kòm solvan. Sa ki fè diyoksid kabòn yon solvan efikas se lefèt ke li ka retire nèt nan melanj lan yon fwa ekstraksyon an fini lè yo retounen li nan fòm gazez li.
Yo fè ekstrè vaniy CO₂ la lè yo konprese gous vaniy yo ak diyoksid kabòn nan yon veso an asye pur. Diyoksid kabòn ki antre nan veso a ap vin anba presyon epi transfòme an likid. Nan eta sa a, diyoksid kabòn nan kapab ekstrè lwil ki nan gous vaniy yo. Apre sa, yo ka retire presyon nan veso a epi retounen nan fòm gazez li. Sa k rete a se yon lwil esansyèl vaniy ki puisan anpil.
