Ki sa ki lwil oliv la
Yo menm konsidere lwil oliv kòm youn nan manje ki pi enpòtan nan Bib la. Li se yon eleman debaz nan rejim alimantè Mediterane a tou epi li te enkli nan rejim kèk nan moun ki pi an sante e ki viv pi lontan nan mond lan pandan plizyè syèk — tankou moun k ap viv nan zòn ble yo. Poukisa? Paske benefis lwil oliv yo anpil.
Lwil oliv vyèj siplemantè ki gen bon kalite gen konpoze anti-enflamatwa byen etidye, antioksidan ki konbat radikal lib yo ak anpil makronutriman ki bon pou kè a.
Benefis lwil oliv vyèj siplemantè yo enkli diminye pousantaj enflamasyon, maladi kè, depresyon, demans ak obezite.
Benefis
1. Ede pèdi pwa ak prevansyon obezite
Konsomasyon lwil oliv sanble kapab kontribye nan yon sansiblite ensilin ki an sante epi redwi depase ensilin, yon òmòn ki kontwole nivo sik nan san epi ki ka fè nou pran pwa.
Grès yo rasazyan epi yo ede diminye grangou, anvi manje ak twòp manje. Sa a se youn nan rezon ki fè anpil etid yo te jwenn ke rejim alimantè ki ba nan grès pa lakòz pèdi pwa oswa kenbe pwa osi fasil oswa souvan ke rejim alimantè ekilibre yo fè.
2. Sipòte sante sèvo a
Sèvo a konpoze an gwo pati ak asid gra, epi nou bezwen yon nivo modere wo chak jou pou nou fè travay, regle atitid nou epi panse klèman. Li lojik lè sa a ke lwil oliv konsidere kòm yon manje pou sèvo ki amelyore kokous ak memwa.
Lwil oliv ka ede konbat deklinasyon mantal ki gen rapò ak laj lè li pwoteje kont radikal lib yo. Kòm yon pati nan rejim alimantè Mediterane a, li ofri MUFA ki asosye avèk yon sante sèvo dirab.
3. Konbat twoub atitid ak depresyon
Yo panse lwil oliv gen efè balanse òmòn, efè anti-enflamatwa ki ka anpeche disfonksyon nerotransmetè. Li kapab tou pwoteje kont depresyon ak enkyetid.
Twoub atitid oswa twoub kognitif ka rive lè sèvo a pa resevwa yon kantite ase "òmòn kontantman" tankou serotonin oswa dopamine, mesaje chimik enpòtan ki nesesè pou reglemante atitid, bon dòmi ak pwosesis panse.
4. Natirèlman ralanti vyeyisman
Lwil oliv vyèj siplemantè a gen yon kalite antioksidan yo rele sekoiridoid, ki ede aktive jèn ki kontribye nan efè anti-aje ak yon rediksyon nan estrès selilè.
Konklizyon
- Yo fè lwil oliv ak fwi pye oliv la (Olea europaea), ki natirèlman rich an asid gra monoensature ki bon pou sante.
- Baze sou plizyè douzèn etid, benefis lwil oliv yo enkli konbat enflamasyon ak domaj akòz radikal lib yo, sipòte sante kè ak mantal, pwoteje kont depresyon, sipòte yon vyeyisman ki an sante, epi pwoteje kont dyabèt ak obezite.
- Gen diferan klas/kal lwil oliv, epi lwil siplemantè vyèj la se kalite ki pi bon pou sante a. Li pi bon pou pa kwit manje avè l nan tanperati ki wo, paske sa ka domaje eleman nitritif pwoteksyon li yo epi chanje konpozisyon chimik li.
- Lè w ap kwit manje ak lwil oliv vyèj siplemantè, li pi bon pou w itilize lòt lwil ki estab pou evite manje lwil rans. Lwil oliv vyèj siplemantè a ideyal pou vide sou manje oswa pou itilize nan sòs salad oswa sòs pou tranpe paske li pa bezwen kwit.
Dat piblikasyon: 2 Out 2023