Lwil moutad,Yon engredyan tradisyonèl nan cuisine Sid Azyatik, kounye a ap atire atansyon atravè lemond pou benefis enpresyonan li yo pou sante ak itilizasyon versatile li yo. Chaje ak eleman nitritif esansyèl, antioksidan, ak grès ki bon pou sante, lwil dore sa a ap resevwa lwanj kòm yon superaliment pa nitrisyonis ak chèf yo sanble.
Yon gwo benefis pou sante
Ekstrè soti nangrenn moutad, lwil sa a rich nan grès monoensature ak poliensature, tankou asid gra omega-3 ak omega-6, ki sipòte sante kè a epi diminye enflamasyon. Etid yo sijere kelwil moutadka ede:
- Amelyore sante kadyovaskilè a lè w amelyore nivo kolestewòl.
- Ranfòse iminite gras a pwopriyete antibakteri ak antifonjik li yo.
- Amelyore sante po ak cheve a lè w ankouraje idratasyon epi diminye enfeksyon.
- Ede dijesyon an lè li estimile anzim dijestif yo.
Ekselans Kilinè
Avèk bon sant pike distenk li ak pwen lafimen wo li, lwil moutad ideyal pou fri, sote, ak marinad. Li ajoute yon gou fonse ak pike nan asyèt yo, sa ki fè li yon favori nan cuisine Endyen, Bangladèch, ak Pakistane.
Pi lwen pase kwizin nan
Lwil moutadyo itilize li tou nan terapi ayurvda tradisyonèl ak masaj pou pwopriyete chofe li yo, yo kwè li soulaje doulè nan jwenti epi amelyore sikilasyon.
Yon mache mondyal k ap grandi
Pandan konsomatè yo ap chèche altènatif lwil pou kwit manje ki pi an sante, demann poulwil moutadap monte an Ewòp, Amerik di Nò, ak Mwayen Oryan. Konpayi fabrikasyon yo ap prezante kounye a varyant ki fèt ak pwodui ki fèt a frèt ak òganik pou satisfè achtè ki pran swen sante yo.
Dat piblikasyon: 26 Jiyè 2025