Selon mitoloji grèk la, deyès Atena te ofri Grès kado pye oliv la, ke Grèk yo te prefere pase ofrann Poseidon, ki te yon sous dlo sale ki t ap jailli nan yon falèz. Yo te kwè ke lwil oliv te esansyèl, yo te kòmanse sèvi ak li nan pratik relijye yo, epi tou pou rezon kizin, kosmetik, famasi ak ekleraj. Lwil oliv ak pye oliv la yo mansyone popilèman nan tout ekriti relijye yo epi yo souvan senbolize benediksyon diven, lapè ak ofri eskiz, kidonk ekspresyon "lonje yon branch oliv" kòm yon fason pou transmèt dezi pou yon trèv. Senbòl kwa-kiltirèl sa a reprezante tou bote, fòs ak pwosperite.
Pye oliv la, ki ka dire jiska 400 ane, te respekte nan rejyon Mediterane a pandan plizyè syèk. Malgre ke li pa klè ki kote li soti, gen yon kwayans ke kiltivasyon li te kòmanse nan Krèt ak lòt zile grèk yo alantou 5000 anvan Jezikri; sepandan, konsansis jeneral la se ke li soti nan Pròch Oryan an epi, avèk èd sivilizasyon ejipsyen, fenisyen, grèk ak women yo, kwasans li te gaye nan lwès nan direksyon lanmè Mediterane a.
Nan 15yèm ak 16yèm syèk yo, eksploratè panyòl ak pòtigè yo te entwodui pye oliv nan Lwès la. Nan fen 18yèm syèk la, misyonè fransisken yo te etabli plantasyon oliv nan Kalifòni; sepandan, peyi ki antoure lanmè Mediterane a, ak klima modere yo ak tè ideyal yo, kontinye ap pi bon zòn pou kiltive pye oliv. Peyi ki pa nan Mediterane a ki se gwo pwodiktè lwil oliv Carrier yo enkli Ajantin, Chili, sidwès Etazini, Lafrik di sid, Ostrali ak Nouvèl Zelann.
Powèt grèk Omè te rele lwil oliv "lò likid". Yo te tèlman respekte lwil oliv ke koupe pye oliv te pini pa lanmò, dapre Lwa Grèk Solon nan 6yèm ak 7yèm syèk anvan Jezikri. Etandone plantasyon oliv Wa David yo ak depo lwil oliv li yo te gen anpil valè, yo te siveye 24 sou 24. Pandan Anpi Women an t ap elaji nan tout rejyon Mediterane a, lwil oliv te vin tounen yon gwo atik komès, sa ki te pèmèt mond ansyen an fè eksperyans pwogrè san parèy nan komès. Dapre resi istorik Pliny Granmoun nan, nan 1ye syèk apre Jezikri, Itali te gen "ekselan lwil oliv a pri rezonab - pi bon an nan Mediterane a".
Women yo te konn itilize lwil oliv kòm yon idratan pou kò a apre benyen epi yo te konn bay lwil oliv kòm kado pou selebrasyon yo. Yo te devlope metòd vis-près pou ekstraksyon lwil oliv la, ki kontinye itilize nan kèk pati nan mond lan. Espatyen yo ansanm ak lòt Grèk yo te idrate ak lwil oliv nan jimnazyòm yo, pou mete aksan sou fòm miskilè kò yo. Atlèt grèk yo te resevwa masaj tou ki te itilize lwil oliv Carrier, paske li te konn evite blesi espòtif, lage tansyon nan misk, epi diminye akimilasyon asid laktik. Ejipsyen yo te konn itilize li kòm yon ajan anti-bakteri, yon savon, ak yon idratan pou po.
Yo kwè ke kontribisyon enpòtan pye oliv la parèt klè nan non grèk li a, ke yo panse ki soti nan mo semitik-fenisyen "el'yon" ki vle di "siperyè". Sa a te yon tèm yo te itilize nan tout rezo komès yo, pwobableman lè yo t ap konpare lwil oliv ak lòt grès legim oswa bèt ki te disponib nan moman sa a.
Wendy
Telefòn: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp:+8618779684759
QQ:3428654534
Skype: +8618779684759
Dat piblikasyon: 19 avril 2024