Moutad Poudre De Wasabi Pure Wasabi Oil Price Of Wasabi
Vrè wasabi soti nan tij ki tankou rasin oswa rizòm - ki sanble ak konsistans jenjanm fre - ke yo rekonèt syantifikman kòm.Wasabia japonica.Li fè pati nanKrusifèfanmi ak yon fanmi ak plant tankou chou, chou, bwokoli, refor ak moutad vèt.
Wasabi jeneralman kiltive nan Japon, epi li pafwa refere li kòm refor Japonè. Li gen yon gou trè fò ak enteresan ki akonpaye pa yon sansasyon boule. Konstitiyan yo pike nan wasabi soti nan allyl isothiocyanate (AITC), ki se ke yo rekonèt kòmlwil moutadak sòti nan legim krisifè. AITC fòme nan wasabi imedyatman apre rasin lan griye trè tise, lè yon glikozinolat nan wasabi.reyaji ak anzim myrosinase la.
Plant wasabi a grandi natirèlman sou kabann kouran dlo nan fon mòn yo nan Japon. Ap grandi wasabi difisil, se poutèt sa reyèl wasabi difisil pou jwenn nan restoran. Wasabi sovaj sèlman pwospere nan sèten zòn nan Japon, men kiltivatè nan lòt kote, ki gen ladan US la, te fè yon efò yo kreye kondisyon anviwònman pafè pou plant la.